[佳肴征帖]吃完草鱼，再炖个大鲤鱼

鱼要趁鲜吃，帖要赶紧发。要不然黄花菜都凉了。这次是准备将这条自己钓获的野生健鲤下锅尝鲜～


材料：鲤鱼一条，去鳞去鳃、内脏、腥线洗净备用，

辅料：葱、姜、蒜，花椒、大料，油、盐、酱、醋、糖等等。


操作步骤：将鱼用刀切成大块，热锅下油，待油温7-8成，拉烟，放入姜片葱爆锅，将鱼块下锅翻炒加少许的醋，去腥，加入水，水要没过鱼块，（本次做法主要是连喝汤、带吃肉）




加入料酒、醋、酱油、糖、花椒、盐调味，下葱段，蒜片，等大火烧开，改小火慢炖，待香味四溢时，起锅～




鱼肉新鲜肥美，配上老妈牌的


爱人的狼吞虎咽希望没有吓到您???，
请手下留情，别喷她，要不下次直接不让拍了。繁华谢谢您的观帖，祝大家家庭幸福，大鲫大鲤





唱段繁华

敬上

佳饵佳肴活动最后一天啦！抓紧时间参与！

我喜欢是那个饼，不喜欢你的大厨的炖鲤鱼，要汤没汤要色没色，色香味不全，还是送后厨吧！[偷笑][偷笑][偷笑]

好厨艺[强]

挺好[强]

大铁锅炖鱼，看着都香，本司令赏了

做的鱼味道咋样不咋样，可这大饼看着就有食欲！

这桌好吃的菜[强]

大饼不错

这鱼获，这美味，这亲情，繁华兄再次感动中国！

厨艺不错！

那个饼烙得真好[强]流口水了都