清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

鲈鱼

鲈鱼

鲈鱼

荣耀 发表于 2016-8-26 10:10
清蒸鲈鱼！做法：1、清理后腌制一会。2、鱼肚和鱼身撒上姜蒜等，倒上料酒大火蒸十多分钟。3、蒸好后清理姜 ...

清蒸鲈鱼

荣耀 发表于 2016-8-26 10:10
清蒸鲈鱼！做法：1、清理后腌制一会。2、鱼肚和鱼身撒上姜蒜等，倒上料酒大火蒸十多分钟。3、蒸好后清理姜 ...

清蒸鲈鱼

鲈鱼

鲈鱼

清蒸鲈鱼。做法如下：一、先取一只鲜鱼，把鱼肚、鱼鳞、鱼鳃清理干净，再在两边鱼肚上均匀地划上几刀，以便更好的入味。二、取适量的姜、蒜粒末、盐、味精、料酒、搅拌均匀，再涂在鱼身上腌10分钟左右。三、蒸锅上水烧开，上鱼大火蒸10分钟取出。四、淋上少许李锦记豆豉油，撒上香菜，再烧热油淋上。一道好吃又好看的清蒸鲈鱼搞定了。