有这么一个代表就行了

丸美[憨笑]

[呲牙]够吃

皮毛好

马哥累 发表于 2017-11-7 05:52
鱼丸做的不错

确实

小闫闫红 发表于 2017-11-7 06:54
鱼丸里的小刺没事吗？

搅碎了

小闫闫红 发表于 2017-11-7 06:54
楼主好厨艺啊！

不孬

江湖行_b092e0 发表于 2017-11-7 07:38
那种白筋应该两边都有吧？

嗯

大鲤漂亮，鱼丸不错?

五米杆 发表于 2017-11-7 09:47
哥，怎么做的鱼丸，发道做法吧

打碎，加少许盐，加适量生粉用手顺着一个方向打，打得越久越上劲，打粘后烧一锅开水，用拇指同时指挤成球形用小勺子把做好的丸子放进开水里，不搅动，不要开火，等几分钟用冷水激一下就好了，放冰箱急冻，想怎么吃都行，够不够祥细？