全国鲫鱼看江苏，江苏鲫鱼看盐城
首先要指出，尽管全东北最大的淡水鱼生产基地和批发市场都在沈阳——前当堡，但是东北地区生产的鲫鱼确实在国内没啥地位。
这主要是由产量、品种和价格双重决定的。
江苏鲫鱼在生产量上绝对全国第一。江苏多地从80年代起就密布大型养殖水塘，动辄一个水塘就几百亩。这种养殖规模确实不是北方能比的。90年代末期开始，由于城市扩张，江苏养殖水面有所缩减。但是紧接着，江苏沿海地区大规模改造滩涂，开发出大量上百亩的超级水塘，养殖鲫鱼。
更霸道的是，由于海边的池塘水中有一定盐分，极其有利于鲫鱼疾病防治，节省了大量药品，而且提升了鲫鱼品质。所以在2012年以前后，海边养殖鲫鱼让江苏鲫鱼进一步称霸全国。无论产量、价格、品质，其他地区都很难抗衡。
而且江苏鲫鱼鳞片紧实不易脱落，有利于长途运输。这更让江苏鲫鱼走向全国啦。
↓这皮毛确实好啊

江苏鲫鱼都是杂交品种，90%以上是雌性
在这里必须指出，江苏鲫鱼从70年代末开始就已经逐渐淘汰原始品种，开始大面积养殖“异育银鲫”。这是一种由“兴国红鲤(雄性)+方正银鲫(雌性)”杂交出来的鲫鱼。具有体型大，生长快，味道鲜美，肉质细嫩等优点。
兴国鲤鱼的精液其实不参与鲫鱼卵子受精。鲫鱼有雌核发育的本领，也就是不需要雄性鲫鱼也能单独产卵繁殖。这种雌核发育的鲫鱼，90%以上都是雌性。
这从侧面解释了为何我们野钓鲫鱼肚子里多数都有鱼籽。
江苏鲫鱼的特殊生长环境——酱层、浮水饲料、盐度
前面已经说了，江苏地区养殖鲫鱼水面很多是动不动就上百亩的大水塘。这里面有一个弊端——清塘非常困难。
大家想啊，这么大的水面，放干净一次水要多少钱啊?而且会耗费很长时间，影响池塘利用效率。因此，很多大型池塘连年不干塘清理，水底酱层有的厚达半米!!
这种情况下，养殖户处于成本和防止疾病的角度，饲喂的都是浮水饲料。也就是说，那边的饲料不是撒出去沉底，而是经过膨化的饲料，能短时间漂在水面上，尽量减少沉底浪费和污染水质。
江苏鲫鱼吃的饲料品质也比较高。通威等国内超级饲料巨头在那边都设有专门的厂家，而且多数与大型养殖场结成战略合作伙伴。饲料厂家提供从选种、调水、配方饲料、防病治病等一整套服务。
还有一点，江苏鲫鱼与东北和内陆地区养殖鲫鱼不同，江苏鲫鱼很多其实是在淡淡的盐水中成长的。
江苏鲫鱼生长环境启发垂钓技巧——钓浮、高蛋白、散炮
江苏鲫鱼的生长环境启发了我们在垂钓技巧上选择。
第一：水底酱层。
由于江苏鲫鱼养殖塘往往有很厚的酱层，所以江苏鲫鱼其实是不习惯在水底活动吃食的。因为水底的酱层很快会把沉底饲料埋住，鲫鱼发现不了。
这启发我们，在垂钓江苏鲫鱼时，找底确实重要，但是垂钓时应灵活选择钓哪个水层。只有灵活选择水层，才能尽可能对应上江苏鲫鱼的活动规律。
第二：漂相变了。
由于江苏鲫鱼在小时候吃的是豆浆，长大后吃的是浮水饲料，所以根本没有形成低头吃食的习惯。相反，更习惯于抬头吃浮水饲料。这体现在漂相上就非常多样。如果说我们野钓鲫鱼，还可以等“先顿后送”这样的标准口，那个垂钓江苏鲫鱼就要随时把握浮漂异常动作。
第三：高蛋白饲料。
由于江苏7/8两个月气温极高，鲫鱼容易生病，所以养殖户在这个阶段会减少喂食。在9月开始后，会高强度饲喂通威等大厂的特殊高蛋白饲料，配方都是专门针对大养殖户单独配比。这样鲫鱼在11月上市时，就能长到6-9两。
所以，垂钓江苏鲫鱼一定要使用高蛋白饲料做基础。就别使用我们辽宁这边的小厂饲料了，人家鲫鱼看不上啊，味型都不对。

第四：散炮钓浮特别适合江苏鲫鱼。
由于江苏鲫鱼已经习惯了半水吃抬头饲料，所以散炮+钓浮特别适合他们的习性。而且散炮要开成入水炸的那种，尽量不要水底炸那种。
先用散炮形成立体雾化区，再配合钓浮，肯定爽。相反，这种情况下我们如果强行钓底，那肯定悲剧啊

全国鲫鱼看江苏，江苏鲫鱼看盐城
首先要指出，尽管全东北最大的淡水鱼生产基地和批发市场都在沈阳——前当堡，但是东北地区生产的鲫鱼确实在国内没啥地位。
这主要是由产量、品种和价格双重决定的。
江苏鲫鱼在生产量上绝对全国第一。江苏多地从80年代起就密布大型养殖水塘，动辄一个水塘就几百亩。这种养殖规模确实不是北方能比的。90年代末期开始，由于城市扩张，江苏养殖水面有所缩减。但是紧接着，江苏沿海地区大规模改造滩涂，开发出大量上百亩的超级水塘，养殖鲫鱼。
更霸道的是，由于海边的池塘水中有一定盐分，极其有利于鲫鱼疾病防治，节省了大量药品，而且提升了鲫鱼品质。所以在2012年以前后，海边养殖鲫鱼让江苏鲫鱼进一步称霸全国。无论产量、价格、品质，其他地区都很难抗衡。
而且江苏鲫鱼鳞片紧实不易脱落，有利于长途运输。这更让江苏鲫鱼走向全国啦。
↓这皮毛确实好啊

江苏鲫鱼都是杂交品种，90%以上是雌性
在这里必须指出，江苏鲫鱼从70年代末开始就已经逐渐淘汰原始品种，开始大面积养殖“异育银鲫”。这是一种由“兴国红鲤(雄性)+方正银鲫(雌性)”杂交出来的鲫鱼。具有体型大，生长快，味道鲜美，肉质细嫩等优点。
兴国鲤鱼的精液其实不参与鲫鱼卵子受精。鲫鱼有雌核发育的本领，也就是不需要雄性鲫鱼也能单独产卵繁殖。这种雌核发育的鲫鱼，90%以上都是雌性。
这从侧面解释了为何我们野钓鲫鱼肚子里多数都有鱼籽。
江苏鲫鱼的特殊生长环境——酱层、浮水饲料、盐度
前面已经说了，江苏地区养殖鲫鱼水面很多是动不动就上百亩的大水塘。这里面有一个弊端——清塘非常困难。
大家想啊，这么大的水面，放干净一次水要多少钱啊?而且会耗费很长时间，影响池塘利用效率。因此，很多大型池塘连年不干塘清理，水底酱层有的厚达半米!!
这种情况下，养殖户处于成本和防止疾病的角度，饲喂的都是浮水饲料。也就是说，那边的饲料不是撒出去沉底，而是经过膨化的饲料，能短时间漂在水面上，尽量减少沉底浪费和污染水质。
江苏鲫鱼吃的饲料品质也比较高。通威等国内超级饲料巨头在那边都设有专门的厂家，而且多数与大型养殖场结成战略合作伙伴。饲料厂家提供从选种、调水、配方饲料、防病治病等一整套服务。
还有一点，江苏鲫鱼与东北和内陆地区养殖鲫鱼不同，江苏鲫鱼很多其实是在淡淡的盐水中成长的。
江苏鲫鱼生长环境启发垂钓技巧——钓浮、高蛋白、散炮
江苏鲫鱼的生长环境启发了我们在垂钓技巧上选择。
第一：水底酱层。
由于江苏鲫鱼养殖塘往往有很厚的酱层，所以江苏鲫鱼其实是不习惯在水底活动吃食的。因为水底的酱层很快会把沉底饲料埋住，鲫鱼发现不了。
这启发我们，在垂钓江苏鲫鱼时，找底确实重要，但是垂钓时应灵活选择钓哪个水层。只有灵活选择水层，才能尽可能对应上江苏鲫鱼的活动规律。
第二：漂相变了。
由于江苏鲫鱼在小时候吃的是豆浆，长大后吃的是浮水饲料，所以根本没有形成低头吃食的习惯。相反，更习惯于抬头吃浮水饲料。这体现在漂相上就非常多样。如果说我们野钓鲫鱼，还可以等“先顿后送”这样的标准口，那个垂钓江苏鲫鱼就要随时把握浮漂异常动作。
第三：高蛋白饲料。
由于江苏7/8两个月气温极高，鲫鱼容易生病，所以养殖户在这个阶段会减少喂食。在9月开始后，会高强度饲喂通威等大厂的特殊高蛋白饲料，配方都是专门针对大养殖户单独配比。这样鲫鱼在11月上市时，就能长到6-9两。
所以，垂钓江苏鲫鱼一定要使用高蛋白饲料做基础。就别使用我们辽宁这边的小厂饲料了，人家鲫鱼看不上啊，味型都不对。

第四：散炮钓浮特别适合江苏鲫鱼。
由于江苏鲫鱼已经习惯了半水吃抬头饲料，所以散炮+钓浮特别适合他们的习性。而且散炮要开成入水炸的那种，尽量不要水底炸那种。
先用散炮形成立体雾化区，再配合钓浮，肯定爽。相反，这种情况下我们如果强行钓底，那肯定悲剧啊