马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
 扫一扫，用微信登录
x
本帖最后由 厨师也爱钓鱼 于 2018-2-19 19:34 编辑
新年里享受吃鱼的过程，也要有好的做法，在这里给大家推荐一款，红闷鱼。
骚气的:“”鱼岳“”这图做的很喜庆吧！下面来分享一款鲤鱼的传统吃法
先把鱼杀好洗干净，这鱼杀的怎么样，解释一下，拿两根筷子从鱼鳃处向鱼腹内插几，两边鱼鳃一边一根。后面割个口。把鱼肠割断。两根筷子用手捏紧。用力搅几圈…
就可以把鱼内脏全部掏出，然后冲洗干净，葱姜蒜切好备用，再剁碎，再加少许盐拌均匀待用。
如图，把鱼背上打上花刀，在拿一汤匙，把葱姜蒜往鱼腹中塞入，塞满即可。
把锅烧热，放少许油，煎至两面金黄。
待两面金黄时即可，如图操作。
放入开水没过鱼即可，调味，放入鸡精，盐，料酒，酱油和白糖，糖可根据个人口味添加
用文火煮10-15分钟即可出锅，一道美味的红焖鲤鱼出锅。在这里说一下要点，此技巧鱼肉不会烂，是居家旅行必备之神技
最后来张美女钓鱼图欣赏！老规矩祝钓友们新的一年里，大鲫大鲤，大爆护。狗年旺旺人旺财旺，精神旺，财源旺上加旺。
| 
好钓鱼APP
收藏
支持
反对
