年年有余_de8f61 发表于 2018-5-14 12:06
各地的叫法不一样，又叫黄桑鱼、昂刺鱼。

我们这里一般是炖豆腐，可以放大酱烧，还可以放点郫县豆瓣酱烧，这种鱼生长在沙质或者石头比较多的地方，没有什么土腥味，所以比较好吃，能吃辣的话可以多放点辣椒

厨师小刘 发表于 2018-5-14 12:18
我们这里一般是炖豆腐，可以放大酱烧，还可以放点郫县豆瓣酱烧，这种鱼生长在沙质或者石头比较多的地方，没有什么土腥味，所以比较好吃，能吃辣的话可以多放点辣椒

谢谢耐心解答！

过瘾就行

细心的独钓者

只要有鱼就好，享受。

葫芦子

50多尾不少了

哈哈哈谢谢在钓吧

不错呢

过过瘾也安逸