视频就有

牛比鲫，蜂蜜，曲酒

一直都是泡酒米

酒泡

网上一搜，一大把方法

用啤酒就可以

没事甩两杆去 发表于 2018-6-7 09:32
我也是新手的，我是先把小麦煮熟别煮开花，然后等小麦凉一下就加上牛B粉牛B鲫曲酒加点蜂蜜搅拌均匀，然后装瓶密封

煮开花就不好使了

麦子洗几遍，加水泡48小时，中间换两次水，捞出，加水煮到8成熟，捞出，控凉，一定要铺开，透水，表面微干，加安琪酵母，适量白酒，加适量蜂蜜，搅拌匀，24小时后即可用了，不要过度发酵

牛B加曲酒

断刀 发表于 2018-6-7 15:15
麦子洗几遍，加水泡48小时，中间换两次水，捞出，加水煮到8成熟，捞出，控凉，一定要铺开，透水，表面微干，加安琪酵母，适量白酒，加适量蜂蜜，搅拌匀，24小时后即可用了，不要过度发酵

谢谢指点