轻风微过 发表于 2018-7-12 12:33
自然发酵

谢谢了

上淘宝买点酒曲，王米面蒸好加曲红糖闷几天，野钓上品，比买的诱鱼，这是要爆护的节奏

岳来岳好 发表于 2018-7-12 20:56
谢谢了

不客气

古月东升 发表于 2018-7-13 00:11
上淘宝买点酒曲，王米面蒸好加曲红糖闷几天，野钓上品，比买的诱鱼，这是要爆护的节奏

等我弄好了要不要来试试

岳来岳好 发表于 2018-7-12 12:06
蒸的时候加东西吗

不加，蒸完发酵了用

岳来岳好 发表于 2018-7-12 12:05
怕炒糊了

小火慢炒，一般没事