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最近这几天一直没闲着,不是在钓鱼就是在钓鱼的路上。这不,亲戚叫帮忙拔花生,地里的花生可以收获了,但我第一个想到的就是,赶快拔完,然后钓鱼。
昨天想去野塘钓鳊鱼,只是钓了几条鲫鱼,未果,想到了雷强杆,打到一个有鱼,却从未有口的地方,这一打不要紧,喜忧参半。收蛙过程中,一个水涌,直接停蛙,砰的一口,刺鱼摇轮,没想到刚修好没多久的轮子又断底座了,尼龙的材质,看来必须要换了,好在有前车之鉴,直接拉线,打黑成功 不错2斤9两。今天一大早就去拔花生了,期间下起了阵雨,浑身湿透,但坚持两亩地花生拔完。一看时间,都中午12点半了,看来鱼是钓不成了。吃完午饭,去看朋友钓鱼了,竟然钓到一条鳜鱼。这边没有这个鱼种,可能是承包的老板放的,对我们来说很少见,真心是漂亮。晚上回到家,又累又饿,拿起前两天的钓货,犒劳一下自己,下个厨,美美的吃一顿,自己做的真心满意。发出来给钓友们开心开心,祝大家鱼获?多多,顺顺利利,心想事成ヾ ^_^♪。也祝愿好钓鱼平台越办越火,越办越好。
这种材质是尼龙的,刺鱼不当很容易断底座,老板说是很少见,虽然整体不错,但是还是禁不住高频率折腾啊,既爱又恨。
新轮子没到,用扎丝临时绑一下,比新的还牢固,就是有点别扭,还行,可以用。
就是这条黑鱼,上次断轮那条鱼比这条大,当时没反应过来,轮子底座竟然断了,鱼跑了,这次吃过亏,学聪明了。
看到后面的菱角塘,中间的薄水区域了吗,中鱼位置,一直打,很好的标点,但是从来没有口,这次一杆搞定,但是这家伙也把我的杆给一口搞定,厉害?。
花生地,很漂亮的田园风景,天然氧吧,花生今年没发大水,长势喜人,可喜可贺,只是这拔花生,童年阴影啊?
已经拔一半了,再接再厉。沙土地的花生口感还是不错的,榨花生油,钓友们下酒的花生米,爱煮粥的放点到锅里,补血养气,用处多多。
来张特写,有没有钓友想吃的,新鲜出土的?
生机无限的风景,自己亦是风景里的风景
田间地头的小路,有没有想起儿时的记忆。
朋友钓的鳜鱼,我们这叫季花,很漂亮,这边很少见。
到家了,把小鱼沾点面粉,这样煎起来不粘锅,而且浇水焖过之后,鱼皮很鲜。准备了,豆腐和青菜做辅料。
配点青椒,葱姜蒜不可少。
起锅烧油,七成油热放鱼,中火煎鱼。
搞定,控制火候,煎一面金黄,翻个身,继续中火,如果火大了,换成小火,注意火候就行。
像这样两面金黄就可以了,准备辅料,和调好的汁水,倒入锅中,以覆盖鱼身就可以了,大火烧滚,收小火慢炖。
可以依个人口味放置调料,我放的是适量盐,一点白糖,一点醋,帮助软化,一点酱油。
大火滚开,收小火慢炖,期间可以尝尝咸淡口味,依个人爱好酌情添加。
鱼皮沾面粉的效果,很酥软,吃着很不错。关火,起锅。
准备开吃,好像少了点什么?
信阳大米,配上啤酒?,自己动手,丰衣足食啊。
有没有钓友想吃的?,你们听过三口一头猪的,见过一口一条鱼的吗?。
前两天的鳊鱼也是自己下厨做的,镇楼,本地吃法,也是美味佳肴。
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