老师，米饭，小麦。玉米和甜酒曲怎样配比？

玉米和小麦也要煮熟吗？

精彩户外 发表于 2019-4-4 20:11
老师，米饭，小麦。玉米和甜酒曲怎样配比？

剩米饭对甜酒曲起发酵作用，玉米小麦生的就行，发酵好的米饭太稀，正好把玉米、小麦饱和就好，玉米小麦多少与米饭多少相对，发酵两天后喷点曲酒能多放一些时间