无处不在_ed7503 发表于 2019-5-21 10:23
到市场食品杂货店铺买包酒曲回来待用，把米煮熟待冷，不要完全冷，手摸暖为佳，然后把酒曲撒在米饭上，张开五指鹰爪功搅拌均匀密封，耐心待十多天后可使用。

还真没做过

大目孔 发表于 2019-5-21 08:12
看标签上的执行标准，1、固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1，这个是粮食酒。2、固液结合法白酒的执行标准 ...

专家

看看牌子上的执行标准。

心想事成_d1addf 发表于 2019-5-21 06:51
有曲字的都是，加酒主要是防腐另一个作用是鱼爱吃它的酒糟的味道不是酒精味，所以酒度数高了反而会死窝。

酒精高的米酒泡酒米怎么会死窝~你依旧是什么~在说酒米是用单纯的酒泡吗~麝香酒米是牛b 鲫和蜂蜜加小米或者大米加百分之30%左右的酒泡出来~请问那点能看出来死窝的成份呀

逆风小齐 发表于 2019-5-21 15:51
酒精高的米酒泡酒米怎么会死窝~你依旧是什么~在说酒米是用单纯的酒泡吗~麝香酒米是牛b 鲫和蜂蜜加小米或者大米加百分之30%左右的酒泡出来~请问那点能看出来死窝的成份呀

35度绵竹大曲泡出来的酒米放鱼缸里(鲫鱼)鱼抢着吃，52度“牛栏山二锅头"泡的酒米放缸里鱼四散而逃炸群了！晾一天放缸里鱼吃了。

逆风小齐 发表于 2019-5-21 15:51
酒精高的米酒泡酒米怎么会死窝~你依旧是什么~在说酒米是用单纯的酒泡吗~麝香酒米是牛b 鲫和蜂蜜加小米或者大米加百分之30%左右的酒泡出来~请问那点能看出来死窝的成份呀

酒米酒米就是酒和米，你那叫牛b麝香米

只要是曲酒可以。

曲酒就那样吧

摇三摇，沬多不散

去买现场酿酒现场卖的，