今天做锅包肉

最近没大钓鱼，在家捣鼓吃的，因为儿子现在在家上网课，不能糊弄，本人是最不爱进厨房没办法，为了下一代

调好的糖醋汁

配料，姜丝，胡萝卜丝，葱丝

肉切厚片（有点太厚了?），应该用里脊肉，家里只有五花肉，凑合吃?淀粉加水调至糊状，加入腌制好的肉片，均匀蘸上淀粉，

开炸，不是炸陈世美?油温六成热炸第一遍

复炸出金黄色，不宜太久，口感不好

锅内加入少许油，加入配料翻炒

加入炸好的肉片翻炒收汁

好得让人感觉楼主是拍照的，炒菜的就另有其人了。

深藏不露，确实漂亮，看着有食欲。

礼礼 发表于 2020-04-18 10:47
厨艺大长了。

没办法啊，人家不在家，在家不用我

再多做做就成美食家了

厨艺大长了。

好厨艺

看上去很美

大厨[强]

看着看错