秀一下厨艺！

都说钓鱼人不爱吃鱼，原因我觉得有几种，可能是吃腻了你，可能是本身不喜欢吃，还可能是不爱收拾，我不同自己比较喜欢吃鱼，跟老婆学了一手好手艺下面我来分享一下如何做出一道美味的水煮鱼。

水煮鱼选料应选花连，因其肉质细嫩，吃起来口感特别好！



重要的是调料十多种，调料完美搭配精心烹制出锅时鲜香扑鼻，使人口水欲流，辣鲜香嫩回味悠长！



食材有鱼豆芽，辣椒葱姜蒜等将洗好的鱼切成薄片，鱼尾鱼头加入蒜姜料酒搅拌腌制，再将鱼肉放入盐姜淀粉料酒也腌制一下备用，再把豆芽抄一下抄出沥水！



加入调料拌酱辣椒，翻炒放入鱼头，鱼肉加入鲜汤炖制出，快烂时加入豆芽！另起一锅将花椒嘛椒葱姜蒜抄香将油交到鱼肉上即可！

楼主，怎么上面的图片和最下面的图片有出入

学习了

桃树 发表于 2016-12-24 09:21
楼主，怎么上面的图片和最下面的图片有出入

后面的是交芝用的是用辣椒葱姜蒜等抄香在浇到鱼肉上，是抄香料图

我喜欢用草鱼做

馋死我了

流口水了，快递过来

厨艺不错

好厨艺

学一学