求钓友分享罗非鱼干做法！

如题！突然想整点鱼干，罗非鱼干怎么弄？

花都这边看到的都是连体切分开，注意不切断，仅是分切好多个口子，估计是为了能加速风干，放置通风及能晒太阳处。怎样处理就不知道。咸肉，板鸭的处理方式就是用盐腌制一下，再晒

这边一般都是，把罗飞鱼清理干净，用刀将鱼片开脊背处要连着，然后撒一些盐巴

等做成了来给大伙解解眼馋

学习了，看起来就很好吃的样子。

3710 发表于 2020-11-04 07:27
花都这边看到的都是连体切分开，注意不切断，仅是分切好多个口子，估计是为了能加速风干，放置通风及能晒太阳处。怎样处理就不知道。咸肉，板鸭的处理方式就是用盐腌制一下，再晒

好吧，准备钓一点回来试试看

资源丰富了，吃法也多样了。

没弄过，看其他人知道吗

渔具店问问

野外达人 发表于 2020-11-04 06:33
这边一般都是，把罗飞鱼清理干净，用刀将鱼片开脊背处要连着，然后撒一些盐巴

谢谢分享

3710 发表于 2020-11-04 07:27
花都这边看到的都是连体切分开，注意不切断，仅是分切好多个口子，估计是为了能加速风干，放置通风及能晒太阳处。怎样处理就不知道。咸肉，板鸭的处理方式就是用盐腌制一下，再晒

必须盐多

野外达人 发表于 2020-11-04 06:33
这边一般都是，把罗飞鱼清理干净，用刀将鱼片开脊背处要连着，然后撒一些盐巴

必须咸

没做过