江中急流钓钢鳅，无鳞小鱼，肉质鲜美细嫩

可能是上游下过雨的原因，也可能是上游电站放水冲砂的原因，江水有些浑浊。

要在江水急流中钓鱼，手竿是毫无用处的，江水一冲线组就卡在石缝里，有多少线组扯多少。

钓竿全是2.7米和3.6米海竿，石头坠。3.0主线，1.0子线，几元一盒的鱼钩，饵料：黑蚯蚓。

海竿竿阵很强大，场面很恢宏。

烈日下不断地抛竿、收竿、拴石头坠、换钩、换蚯蚓、取鱼，总是在忙碌。


江钓，目标基本上都是一种无鳞鱼。

钢鳅围着鱼钩上下翻动、绕来绕去，煞是好看。鱼竿一有闪动就往上扯，一扯一条，一扯一条……


钢鳅似泥鳅而非泥鳅，通体浑圆细长，状如钢条。说是“鳅”，不钻泥、钻沙。说是“钢”，咬得动、咽得下，竟是一美味佳肴，肉多骨少。

肉质鲜美细嫩，骨少且细短，且容易剔除，无论怎样吃都没有鱼刺在喉之虞。

第一次见！

外来品种？

哗哗，看到流口水了。

不错你们那里还有，这种鱼钓

好厨艺

好鱼

第一次看到

可喜可贺。

这烹饪没得说看着都流口水[呲牙]