田保占 发表于 2017-6-22 18:17
麸皮属于小麦的部分，你觉得小麦味不够吗？可以炒香了以后现场加。

嗯炒香了加的却很好。

谢谢分享，学习了

空闲时钓鱼 发表于 2017-6-22 21:17
甜酒曲那有卖的

在网上买吧，有的超市有

小麦10斤，老玉米10斤，已备。就差酒曲到家动手

跟我做法差不多，煮好的玉米小麦，我只加红糖，高度老酒可不是普通的老酒，大概十斤窝料加一斤左右，装容器发窖

田保占 发表于 2017-6-22 14:05
麸皮不能加

窝料，颗粒不能太小，容易引起小鱼闹窝

空闲时钓鱼 发表于 2017-6-22 21:17
甜酒曲那有卖的

你有，米来陈吗，就是用高度老酒做出来的老酒，这东西又甜又香又黏度数高，比啥都好，蜂蜜都不用加

空闲时钓鱼 发表于 2017-6-22 21:17
甜酒曲那有卖的

淘宝网多的是，超市也有，不过比淘宝上略贵些。

空闲时钓鱼 发表于 2017-6-22 21:17
甜酒曲那有卖的

淘宝有

谢谢分享