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燕麦可以做鱼饵吗?
善缘空空空
2016-2-29 20:10:33
来自于:
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燕麦可以做鱼饵吗
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一见倾心
2016-3-1 09:48:39
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沙发
可以的,这是我的自制燕麦鱼饵步骤法:
第一:浸泡
一斤左右燕麦,浸泡一昼夜,12个小时换一次水。天气热,还可再勤快点。
诀窍:换水。千万别忘了,否则会发馊
第二:水煮
燕麦比麦子小,更容易煮开花。我第一次就有点煮过头了。经过试验,煮燕麦无须煮搜索滚,煮到开始冒泡就熄火,别揭盖,慢慢闷。诀窍:煮至将滚未滚,熄火慢慢闷
第三:泡制
闷至手摸不烫,拿出几粒咬开看看,应该已经熟了。如果没熟,可以再次加热,再次闷,直至熟透而不开花,就可以开始泡制了。待到手摸不烫时,滤干,装入保鲜袋,加入一大勺药酒,一小勺蜂糖,搅匀,裹好密封,让其自然凉透。
诀窍:手摸不烫时泡制、密封。待其凉透,就可以放进冷冻格,冰冻保鲜备用了。
我这个是没有发酵,保持燕麦本味以及一丝淡淡的药酒味。如果想发酵,可以不急着放入冰箱,就这样搁一段时间,自然会发酵。至于搁多久,那就靠自己掌握
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