很多钓鱼的人浑然不知，这种大鱼的鳞可以油炸下酒！

鱼鳞，最好比较大型鱼的鳞，您懂的，亲手钓的最好不过。



干炸，就是不放蛋清之类的意思，放鸡蛋挂面粉糊再过油的，一般叫软炸。

俺的干炸鱼鳞总共分四步：

1、鱼鳞洗净，当然是刮下鱼身的鱼鳞。



2、精盐少许，白胡椒粉适量，铺淀粉，点料酒，拌匀。



3、油烧热，鱼鳞下锅，边下边筷子搅拌，为的是鱼鳞不互粘。



4、炸至金黄色捞出，装盘。



接下来噶哈就随您意喽！

各位各位！钓完大鱼的鱼鳞您都噶哈了？熬鱼鳞冻？还是一撇？要是真扔了可真白瞎了，有兴趣的您不妨这样试试！那家伙的，香、酥、鲜、脆…

有的时候，美味就这么简单！

反正俺是不拿干炸鱼鳞下饭滴！

您更懂得袄！

至于鱼咋吃的，这次俺不告哄您！咋地吧？

如果你钓鱼碰到这样的大家伙，鱼鳞千万别丢了哦！

把鱼吃了不说，你居然把鱼鳞都吃了，果然是个大吃货[呲牙]

手艺不错，一般人还炸不好呢

香，看着都咽口水

看起来好吃

以前我们都不吃鱼鳞的

馋嘴你属第一

看着挺好的，像小零食，

吃货[呲牙][呲牙][呲牙]

鱼鳞熬成冻好吃

下酒好菜。

吃货

鱼鳞当零食[憨笑][憨笑]