今日天气真不错，蓝天白云! 现如今的南京这样的天气真是难得! 周五宝子说明儿考察一下赵村水库，七点出发，不巧XF单位周六要到溧水啥地方搞啥子革命教育，送XF到集合点后死活也赶不上队伍。这好的天也不能白白浪费，周六一早起来就忙着到厨房生火，各位看官这不是做早饭! 这是忙着做底窝，往锅里到了中号饵料盘那么多的从网上淘的老玉米，没看时间到底煮了多久，直到在锅边能闻到玉米的香味，再加几把同样在网上淘的麦粒，麦粒不经煮，一起煮个五分钟左右关火，将煮好的玉米到饵料盘晾凉，装入大矿泉水瓶。
赶不上大部队，只能自己一个人单练。上周在办公室二楼平台跟人掰扯钓鱼经，听说某人在沂塘发财了! 俺也去试试看俺有没有狗屎运。到达塘边快9点，先查看了坝上，没什么好钓位，主要坝上的道很窄车不好停，还是折回老地方。停好车，去往老钓位的岸边长满了蒿草，拿出镰刀开路，一路砍将过去。来到水边看老板穿着半身下水裤在塘中央靠近网子附近推螺蛳，便问老板我站的地方正前方水深如何，老板告诉1.2m左右。尽管水浅了点，砍了半天的蒿草也不能白白浪费体力，就在这儿搞吧!
砍出的小路
砍出的小路
砍出的小路
砍出的小路
准备工作不一一细表，找好水深调好漂后，用打饵勺往钓点嘁里喀嚓打了小半盘早起煮好的老玉米。开饵，今日开的是老鬼的湖库王——鲫鲤草鳊青，为了防小鱼，加了些面粉增粘。
钓位全貌
正前方
钓位左侧
钓位右侧
饵醒好后，搓饵开钓，陆续起的是参差不齐的翘嘴，快到中午时，一个沉稳的闷漂，打竿很重，还没等判断出鱼的大小瞬间竿子一轻，提竿一看，子线从8子环处双切！开钓时也没想到会遇到大货，子线0.8，钩是0.3的新关东，赶紧的换上0.4大力马编织子线，钩0.5号新关东，子线换成编织线加上钩也放大了一号，重新校漂，修剪铅皮空钩5目，挂饵露两目，耐心的一竿一竿静等大物，快两点的样子，又一个闷漂，打竿有点儿小分量，鱼急往外冲，握紧杆柄回领，感觉在掌控范围内也不用扔竿卸力，前面中大物双切子线后除了换子线，失手绳也拴好以防不测。鱼冲锋两把都被领回只好臣服，乖乖入抄。
近14.00首尾鳊鱼
半个小时后再来一尾（起鱼:14.34）
没几分钟又中一尾（起鱼:14.40）
与翘嘴鳑鲏缠斗半个小时后又起一尾（15:30）
隔不多久再中一尾（起鱼:15:46）
这么浅的水，这好的收获，要感谢实诚的老板。塘老板原本就在我选好钓位的前方水中推螺蛳，收完钱对我说换个地方捞螺蛳，免得影响我钓鱼，真好人啊！
这是老板雇的工人
这是塘老板
跟烟盒差不多的鳑鲏
看看钓深，漂垂下来漂稍挨着铅坠
下午两点开始中鳊鱼后，隔一会儿来一嘴像样的，很少能碰到这样的行情，一杯饵料用完了再开一杯，一直钓到太阳西斜，看看时间也不早了，蚊子也该出动了，趁早手工。看看今日收获，六条大鳊（两斤左右一条）、一条江鯿、30来条翘嘴、昂次鲫鱼各一尾，爽歪歪！
全部鱼获
全部鱼获
回到家，先把翘嘴处理了，翘嘴这东东入护不久就死翘翘难怪叫翘嘴。
翘嘴一般都是去鳞后从脊背开刀，用带齿尖刀鱼尾切入顺着脊椎骨回拉，一直拉到鱼头（这个操作要当心，别使劲过了，切到压鱼的左手），用剪刀从鱼嘴对准脊背的切缝剪开鱼头，再用剪刀鱼下巴两侧鳃汇合处剪一刀，两侧的鳃根各剪一刀，清除内脏（包括腹内膜），洗净控干水。用不粘锅将鱼两面煎黄，先煎肉面，不然煎的时候鱼会打卷。直到鱼身煎硬了即可出锅。
炒菜锅加油适量，将葱姜蒜辣椒豆豉等入锅煸炒，加适量盐，闻到香味，将煎好的鱼倒入，加水闷烧至鱼肉回软，加红烧酱油后收干汤汁，灭火，加少量味精翻拌出锅。一道味道如豆豉鲮鱼罐头口味的豆豉翘嘴即大功告成。有兴趣的钓友不妨一试，味道杠杠滴！
豆豉翘嘴
豆豉翘嘴（成品）
砧板上的鳊鱼
塘的位置前帖已介绍，有兴趣的朋友可以查看拙帖“勿钓雨前，一点没错!”。还是那句话“天塘有风险，选择需谨慎!”。
本帖到此结束，谢谢观赏!
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