黄辣丁怎么做好吃，各大神给个建议

半个月没有去河边了，今天白天中雨一直下到五点，刚好晚上么活，不用上班，约上同事一起去河边玩，到了河边无奈河水上涨了，以前的钓台都让水淹了，么法玩了，又去了另一个地方，沙坑，到了地方一个人都没有，用蚯蚓开整，钓的几条黄辣丁，又上了几条小鲫鱼，一条小鲶鱼，鲶鱼放生，玩到11点回家，好大的雾看不到路，五六条鲫鱼朋友拿走了，都没有拍照，四条黄辣丁给我了，黄辣丁还真不小，差不多一个有半斤，各位大神谁做过黄辣丁，怎么做好吃？

黄辣丁

这鱼漂亮

新的一天 发表于 2017-9-28 01:10
这鱼漂亮

是的，很漂亮

用豆腐煮

谷底上 发表于 2017-9-28 02:10
用豆腐煮

好的，谢谢

准备好姜片，葱段，嫩豆腐块，切好的青椒丁（薄厚长短自己定）。锅里倒油（稍微多点油）加热放姜片，关中火放洗好的黄辣丁，两面煎到金黄肉定型（剩的油多就倒出，少了不管）。加水漠过鱼，换大火烧开放豆腐和青椒，盖锅盖换中火炖到汤奶白色（15分钟吧）放盐，鸡精，葱。稍微翻一下入味，关火入盘上桌品尝[呲牙]。重点是你在哪钓的[偷笑]

渔乐灬无穷 发表于 2017-9-28 03:03
准备好姜片，葱段，嫩豆腐块，切好的青椒丁（薄厚长短自己定）。锅里倒油（稍微多点油）加热放姜片，关中火 ...

一看就是吃货

怎么做都好吃[偷笑]

渔乐灬无穷 发表于 2017-9-28 03:03
准备好姜片，葱段，嫩豆腐块，切好的青椒丁（薄厚长短自己定）。锅里倒油（稍微多点油）加热放姜片，关中火 ...

好的，谢谢，草滩八路桥下沙坑

好东西啊