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一锅干玉米提前用水泡两天,煮差不多2小时,煮到掐开玉米看不到白芯为止。
把水沥干水,冷却到温热40度左右,温度很关键,应为等下要放发酵粉,温度高了发酵粉的菌母会死掉,达不到温度也不行。
加适量蜂蜜
大瓶是主要诱鱼成分,配的中药用曲酒泡了差不多3年,这个不要用多了,一锅的玉米差不多1两,两袋酵母,两袋牛逼鲤,两袋麝香粉,拌匀,装袋密封,差不多现在这个时间要5天可以发酵了
这个放半年都不会烂掉,因为和酿酒一样,发酵好了,开袋闻着好大酒味道,发酵的时候不需要加酒,不加小药的话渔友可以放蒸锅一蒸就可以出酒,可以品尝一下自己酿酒技术哦?
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