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每日一帖之鲢鱼、鳙鱼

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鲢鱼,也称白鲢、水鲢、鲢子、跳鲢等。鳙鱼,又叫胖头、黑鲢、麻鲢、包头鱼、花鲢、胖仔、松鱼。鲢鱼的形状与鳙鱼极相似,只是鳙鱼头大,鲢鱼的头小,而且鲢鱼长得较匀称,其颜色也较鳙鱼白,所以叫白鲢。鲢鱼、鳙鱼都是我国淡水养殖的主要鱼种,其数量最多,产量最高。养鱼人多把鲢鱼、鳙鱼同草鱼混养。所以本节也将鲢、鳙鱼放在一起介绍。
一、生活习性水中的浮游生物,如各种藻类、浮萍、小昆虫,如蜻蜓幼虫、水蚊虫等水面小虫是鲢鱼、鳙鱼的主要食物。人工多用玉米粉、豆饼粉、麦麸等加工成的颗粒饲料喂养鲢鱼、鳙鱼。鲢鱼、鳙鱼生活习性相近,生活在水的中上层,喜风,喜阳光,喜肥水质。如饲料对口味,生长迅速;水面光照差、阴冷(如山谷中的池塘)则生长缓慢。鲢鱼对氧气有非常高的需求,如果水质不好、水中缺氧且气压低时,鲢鱼就会游到水面张嘴呼吸,有些塘因为这些原因,常常导致大批鲢鱼死亡,而漂浮在水面,这种现象在农村称为“翻塘”。鲢鱼生性胆小,如果因人为因素使水中产生波浪或遇到大的响声,它们常常会从水面跃出,在用网捕鱼时经常会看到这种现象。
二、饵 料鲢鱼、鳙鱼喜食带有酸味的糟食、甜味的饵料,甚至喜爱带腐臭味的饵料,但不是杂食性鱼类。鲢鱼、鳙鱼也是最难钓获的鱼种。许多垂钓者通过仔细研究钓鲢鱼、鳙鱼的食饵,找出了一些较为有效的饵料配方。(1)玉米粉60%、面粉40%拌匀,用开水冲烫后捏成团,蒸熟,再掰碎,加酒曲(或酵母粉)拌匀,放入容器密封,或放入塑料袋中扎口。热天可放置一周以上,若春、秋气温不高,可放在太阳下晒,使之产生酸味、香味,然后取出待用。(2)面粉中加少量麦麸、玉米粉,加水揉成团,面团外面再蘸些干面粉或玉米粉。钩、饵入水后,面团外面的干粉会溶化在水的中上层,起到诱鱼的作用。(3)麦麸粉、黄豆粉、臭豆腐(或臭豆腐乳)调和。(4)将适量红薯蒸熟,捣成泥,加入豆粉、糖或蜂蜜、米糠、少量水或酒,拌成团。此饵为香甜味,用甜米酒代替水和酒也行,其味更醇厚。(5)将鱼肠、家禽内脏、骨头等放入罐中,加水浸泡,加盖密封,半年后,罐中水变臭,用此水加入米糠、面粉调拌成团。此饵有酸臭味,是专门钓鲢鱼、鳙鱼的饵料。(6)各种饼粉加麸皮,文火炒出香味,将甜酒拌入其中,密封发酵,半月后即成酸香味很浓的钓饵。(7)用一小团黄豆大的阿魏,加水150克左右溶化,然后加入面粉、豆粉揉拌成团使用。(8)将马铃薯粉或红薯粉与玉米粉拌和,再加入甜米酒或酒曲,捏成团,密封半月使用。(9)在食用酸奶中加入玉米粉及淀粉,密封数日使用。(10)用水浸泡话梅、果糖等,其水中加入麸皮、面粉拌匀。从上述饵料及其配制方法可以看出,主要目的是使饵料有酸味、臭味。主料成分中有疏松料——麸皮、玉米粉;添加剂——酒、酒曲、臭水、带酸味的食用糖果;还有黏合剂——面粉等。制作方法:一是揉拌生用;二是蒸熟用;三是密封发酵后使用。三种方法均可,其中效果最佳的是密封发酵后使用。掌握了鲢鱼、鳙鱼的食性特点,可以调配多种饵料。因各地鱼的食性、养鱼场所投放的饲料以及气温不同,所以要灵活掌握,达到用之有效的目的。应适度掌握饵料的黏松度。因为鲢鱼是张开嘴让饵料随水流吸入口中的吃饵方式,所以应松软一些。但太松散了,饵料入水即散,会很快脱钩,也不行。为了保持饵料的黏度适宜,配制饵料既要有细粉状物质,也要有颗粒状、小片状物质。钓鲢鱼,配制饵料是关键的环节。
三、垂钓钓具因为鲢鱼、鳙鱼与普通草鱼的体重相似,所以渔竿、钩、线可与钓草鱼相近。不同的是,应在水的中上层垂钓鲢鱼、鳙鱼,所以就不需要用太重的沉底铅坠,也无须使用双钩。
四、垂钓方法鲢鱼咬钩时浮漂出现的反应与草鱼咬钩的情况近似。浮漂稍动几下就会被鱼拉入水中,垂钓者这时要马上扬竿。鲢鱼窜劲小,也比较老实,只要是对口味的饵料,鲢鱼要比鳙鱼好钓。在一般塘口鳙鱼的数量较鲢鱼少,吃饵又比较谨慎,没有鲢鱼易钓。因为要用一些较松软的钓饵钓鲢鱼,所以入水几分钟后,钓饵就会溶化,所以每隔几分钟就应提竿,看钓饵是否已脱钩。(一)炸弹钩浮钓鲢鱼在气温较高的夏季,鲢鱼一般都会在水面下30~50厘米处活动,这时就要采用浮钓法。用大号立柱形浮漂或球形浮漂。为了防止因水浪造成浮漂、钓组移位,可在浮漂与竿稍之间加一活动铅坠。钓组入水时活动铅坠即沉入水底,可以有效避免浮漂、钓组的移位。(二)飞钩钓鲢鱼用6~8只10号以上的大钩组成“集团钩”,这也是海竿用的炸弹钩,将一团钓饵捏好,不用包钩,而是将钓钩的脑线包住,让钩裸露在外,在饵团四周散开。由于上述鲢鱼的吃饵特点,使用没有钓饵的钩很容易将鱼嘴挂住,又是许多只钩,会挂得很牢。(三)钩挂鲢鱼在用飞钩浮钓鲢鱼时,还可以直接用钩将其挂住。飞钩也是炸弹钩的一种。捏一团饵料,将炸弹钩的脑线全部勒进饵团,再捏紧饵团是其挂饵方法。钩在饵团的外面。飞钩使用的是硬脑线,所以每只钩不是耷拉着,而是力挺在饵团的四周。飞钩浮钓自然有浮漂,应用纺锤形或长形立漂。由于鱼在吸喝饵团时会有吸力,就会使饵团向鱼嘴边移动,自然就会使浮漂向前倾斜。垂钓者此时就可将钓线向浮漂倾斜的反方向猛提,渔钩就会挂住鱼嘴或鱼体的其他部位。(四)底钓鲢鱼、鳙鱼多在水的中上层生活,但有时因为水温、气温、水中溶氧量等原因,而生活在水的底层。如果使用浮钓法无法钓到鲢鱼、鳙鱼时,就可以尝试使用底钓法。底钓,可以用炸弹钩。将面团类的素饵挂到钩上。因鲢鱼吃食的方式是滤食,也就是喝食,所以应让面团松软些,入水底后几分钟内就化开,这时钩基本上是裸钩,鱼一旦发现饵料,在喝食饵料时将钩喝入口中。串钩也可以钓鲢鱼、鳙鱼,所用饵料也是面团类饵料。(1)玉米粉500克,蚕豆粉150克,甜米酒250克,面粉100克。将上述原料混合做成小饼,上笼蒸熟,晾凉,掰碎,加入味精5克。(2)酒糟饼粉诱饵。麦麸粉40%,面粉15%,豆饼(或菜籽饼)30%,酒糟15%。以上原料混合拌匀,垂钓时用钓场的水调制。(3)熟甘薯500克,鱼粉50克,麸粉500克,加水揉拌。(4)糠饼粉400克,炒香芝麻粉100克,麸粉300克。加水调拌,也可加50克曲酒。(5)玉米面500克,炒香的蚕豆粉200克,再加入100克曲酒拌匀。(6)糠粉400克,豆渣400克,麸粉100克。拌和,用开水烫熟,趁热装入塑料袋,扎紧袋口捂闷,然后在太阳下暴晒1~2天。(7)400克麸粉,100克炒蚕豆粉,100克玉米糁,50克曲酒。加适量水拌和。




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喜欢打野 2017-10-29 09:07:43 来自于:好钓鱼APP
沙发
为图而来,该换了……
陈朝辉 2017-10-29 09:36:45 来自于:好钓鱼APP
板凳
性情中人啊
兜兜爸爸 2017-10-29 09:37:42 来自于:好钓鱼APP
地板
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zew0001 2017-10-29 09:54:03 来自于:好钓鱼APP
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美女美女
独看寒江雪 2017-10-29 11:08:44 来自于:好钓鱼APP
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图片很成功
不要空军呀 2017-10-29 13:52:06 来自于:好钓鱼APP
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过来看美女的
老鱼刺 2017-10-29 19:40:08 来自于:好钓鱼APP
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我没看到鱼只看到女。
鱼啊 2017-10-29 20:37:02 来自于:好钓鱼APP
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有图才来的[偷笑]
南宫元恒 2017-10-30 10:50:22 来自于:好钓鱼APP
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学习了,美女不错!
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