前几天在某论坛看到一篇帖子，一位钓友钓到了一条白色的塘角鱼，引来众人围观。
看到大家有很多人不认识，不了解，干脆发帖一篇来简单的说一些，希望大家能够了解。当然，我也仅仅是了解皮毛，如有不对的地方，还望大家海涵。
那条塘角鱼是白化过的，书面名比较拗口：白化埃及革胡子鯰。是人为的通过一些技术手段让鱼患上白化病，从而使鱼失去原有染色体，无法着色而使鱼体颜色偏白或黄色，达到鱼看上去稀有的目的。
对于白化这个词，我们先应该了解一下白化病。自然界中很多物种都有几率患上这种疾病，包括人。人类白化病患者畏光、视力差、阳光照射下会皮肤过敏甚至患上皮肤癌。所以说白化病看来并不是什么好的东西。
鱼的白化病的患病率相当低，而且白色的肤色令患病的小鱼存活率大大降低（更容易被其它鱼类攻击），所以曾有自然界中自然患病的鱼被人类发现卖到天价。
利益的驱使，使得有人看到了通过技术手段让鱼染病获利的财路，并且取得了成功。当白化技术日趋成熟，天价时代过去了。
这篇涉及一些敏感问题的帖子已经被删除了，原因是：有害信息。
但是技术没有停步，从最开始的稀有天价，到后来的稀有观赏，到后来的取名换壳，端上餐桌！
白化胡子鯰就是其中非常成功的一种。
白化病惧光，而鲶鱼本来就是夜间活动的鱼类，所以不容易并发其它疾病，加上鲶鱼生命力强，所以可以很容易的长大。
改名换姓：金丝鯰，端上餐桌，高端大气。
当然，土鯰也一样被白化了，不过估计生命力不如胡子鯰，貌似餐馆没有见过，只是作为观赏鱼出售。不过也不排除有餐馆售卖，有吃过的朋友可以举手。
还有一种餐馆常见的白化鱼类：白化叉尾鮰，现用名：红鲨。霸气十足。同样，易养活！
白化丁桂不知道大家吃过没，小弟所在城市不大，并没能见过。还望见过、吃过的朋友告知一下餐馆名称。
貌似所有的鱼类都是可以被白化的，不过很多白化后的趋光鱼类容易生病死亡。像黑鱼这种喜欢晒水的鱼类，所以越大的白化黑鱼，价格呈几何增长。
白化过的鳝鱼和泥鳅不知道有没有也被端上餐桌。其实想想当大家知道食用的是被催病的鱼，心里不知道是什么滋味。
白化黄骨鱼、白化牛蛙、白化甲鱼……人类似乎丧心病狂。
被白化的观赏鱼就更加不计其数了。我只是列举了一些已经被端上餐桌和可能被端上餐桌的种类。
发这篇帖子的原因也很简单，我希望大家能多一点了解，毕竟大家都是钓鱼人，都是崇尚自然的。
当大家都了解了，拒绝了，那么鱼类或许慢慢会不被这样伤害。毕竟，没有买卖，就没有伤害。
这个世界是缤纷多彩的，并不仅仅只有白色。
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