美美哒，嘴馋啦！

自从国庆中秋长假直到今天，本人没休假也没请假过；如果年终评选劳模，除了我还能有谁呢？
难得今天休息（工程已接近尾声），怎奈毒瘾难耐，决定到自留地走走，过上一把瘾！解解馋。

自留地还是一如继往地给力！破路亚后三节直接提鱼上岸，省了遛鱼环节，场景非常暴力。可惜没拍照，下次补上。

晚上就吃鱼啦！搞起！




把鱼杀了，一分为四，煎起来方便。

倒茶油入锅，大火烧开，干辣椒爆酥捞起待用。


加盐，倒入鱼肉块。



大火煎鱼，煎好盛另一电磁锅里。



配菜有姜、蒜苗、芹菜、辣椒、番茄（忘了拍照）、芋苗酸（柳州话玉蒙酸）。
干辣椒前面已经油爆过，捣碎。芋苗酸中火适当焙干水分。



分别加入姜、番茄和捣碎的干辣椒，加适当蚝油和水。调整好咸度，中火烧制2～3分钟，然后全部倒入盛着鱼肉的电磁锅里，再加入蒜苗芹菜。

打开电磁炉，小火5～8分钟就可以开吃啦！味道可是不要不要滴！
一鱼百吃，相信各位还有许多不同的吃法，你不防也晒晒，露他一手！
本人差一篇精华帖就能享有试钓资格啦，只怪水平有限，文采不好。还望各位顶起一目，在此谢谢啦！
小二，上鱼！各位请！

鱼烧的不孬啊！厨艺不错嘛！

鱼获不错，也很会做鱼，，[强]

好手艺，侧线抽掉了吗

黄河儿女 发表于 2017-11-7 07:28
鱼获不错，也很会做鱼，，

谢谢

空军不寂寞 发表于 2017-11-7 07:29
好手艺，侧线抽掉了吗

都是不忌口的

好伙食

鱼获不错

nicheng88 发表于 2017-11-7 07:46
鱼获不错

还可以

这厨艺不赖！[强][强][强]