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此鱼被誉为“水中大熊猫”仅存于中国与俄罗斯的界江中

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  此鱼寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为"活化石""水中大熊猫"有淡水鱼王的美称。现仅存于中国与俄罗斯的界江—黑龙江之中。
      
      
  它就是鲟鳇鱼,鱼中皇帝,据说宋朝皇帝品尝以鲟鳇鱼制作的菜肴后,谓该鱼乃鱼中之王,故封其为"鳇鱼"从此它作为皇家贡品,每年要进贡。如今这鱼真的要绝迹了?
      
      
  笔者在多年前有幸亲眼目睹了渔人钓获的一条大鳇鱼:
      
  早晨到江边看钓鱼,听说有人收了条大鳇鱼,我就急忙赶过去,看到了一条大鳇鱼拴着一条粗绳,另一头拴在车轮上。
      
  周围已经有许多人观看拍照。这是一条300多斤的大鲟鳇鱼,有好多年没有见过这么大的了,一问卖鱼的才知道是我们县下游江边收购的。
      
      
  看看嘴有多大!身上有伤痕,好像是大钩挂的,一般在黑龙江打这样的大型鱼,用大网捕捞和铁线快钩挂。
      
  正当卖鱼人准备分割小块出售时,被一个人以整条鱼全买了,价格是140元一斤。要知道这可是差不多十年之前的物价水平。
        
  鳇鱼是黑龙江的名产,不是随便在市场收购和出售的,需要省级特种经营证。

  听别人说此鱼肉鲜味美,骨脆而香,软骨和骨髓(俗称“龙筋”)有抗癌因子,可完全直接食用,素有“鲨鱼翅,鲟鱼骨”之说。鱼子酱更是营养极品。
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永不放弃_1ed1b3 2017-12-8 17:17:35 来自于:好钓鱼APP
沙发
这鱼还可以搞一顿
zew0001 2017-12-8 17:20:26 来自于:好钓鱼APP
板凳
这鱼都成精了
kiyi 2017-12-8 17:21:20 来自于:好钓鱼APP
地板
等着收水费吧
野钓臭水沟 2017-12-8 17:27:45 来自于:好钓鱼APP
5#
这鱼够吃好久
影月无痕 2017-12-8 17:28:49 来自于:好钓鱼APP
6#
等着吃皇粮吧
苏龙111 2017-12-8 17:33:34 来自于:好钓鱼APP
7#
够大了
水煮鱼_1dab38 2017-12-8 17:48:29 来自于:好钓鱼APP
8#
那鱼好大啊!够吃上好多天了
谁与A争锋 2017-12-8 17:51:51 来自于:好钓鱼APP
9#
此鱼被称为“鳇鱼”还是当之无愧的,一身的软骨没有一根硬刺。有幸吃到两回野生的那味道没的说,养殖的没发比,可惜我们松花江里没有啊!也就距离300多公里呗,怎么就不游过来点呢?[偷笑]
魏3143150 2017-12-8 18:39:45 来自于:好钓鱼APP
10#
巨物
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