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1、河鱼
河鱼是农村小孩子小时候最喜欢抓的野味，这种是河里面的小白鱼，我们那边的俗称是这样叫的，有时候一个下午就能随便抓上十多斤，虽然个头不大，但是却非常好吃，可以煮汤吃，也可以油炸，油炸特别香哦！一口一条，味道真的是好极了！那时候经常去我们下边的河里摸鱼，晚上回家就拿来吃！
2、河虾
河虾以前在农村的小溪里也很常见，只要用自己做的网就能抓到，河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的河中野味。一般都是直接爆炒油炸，下着酒吃，一口一个很是香脆。不过现在河虾也很少了，而且价格高，小编买过一次，七十五一斤。
3、螃蟹
螃蟹，农村小溪石头下都会藏着很多螃蟹,大家可能都认识，但是种类很多，我们那边主要是河里的这种小河蟹，很干净的，小时候随便一抓就一箩筐，油炸一下香脆可口。现在由于河道污染，很难在小溪里抓到螃蟹了,基本不用怎么清洗，直接拿回家就能炸了吃，味道好！
4、田螺
除了河虾，螃蟹，田螺也是小时候经常会捡的，我记得小时候放学后，我们经过河边、鱼塘或者农田边上，就会去摸田螺！捡来的田螺直接做成麻辣田螺，或者再去拣点紫苏做一道紫苏炒田螺，那也是很香的，让你吃的停不下来。
5、河蚌
要说乡村河里垂垂磨灭的野味，当然少不了河蚌，小溪里的河蚌以前大多是没啥人吃的，因为很腥，都是捡来喂鸭子吃，如果想自己吃那就先一定要加黄酒去腥，这样烧出来的河蚌味道才好。河蚌的价格在广东局部区域已达到了150元一斤。你吃过吗？
6、娃娃鱼
小时候小溪里比较常见到，现在基本吃不到野生的，都是人工养殖的，但其实以前农村小溪里野生娃娃鱼是非常的多，不过后来几乎就消失灭迹了。据说现在市面上一斤野生娃娃鱼要上千元。

那么以上6种中野味，你吃过几种呢？
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