美味的酸菜鱼，天气冷，没法钓鱼

天气冷，没法钓鱼，只有在家带带孩子，做做鱼，只有家庭和谐才能不耽误钓鱼。

超市买的两条鲈鱼，杀好洗净。


去骨，片肉

鱼片加入少许盐，料酒，淀粉腌制一会。



准备好辅料，辣椒，酸菜，生姜一类的。

热油下锅，将鱼骨煎好。


加入酸菜，生姜，干辣椒炒香。


加水烧开，炖一会，鱼汤就会发白。

鱼骨捞出装盘。


加入丸子煮一会

鱼丸煮好后捞出铺在锅底。


将腌制好的鱼片放入锅中，水开即可。

鱼片煮好后装盘。

热油爆香泡椒，青红椒，剁椒，加入少许芝麻。

淋在鱼片上



美味大功告成，开吃了。

你家领导口福不错

做的不好，大家多批评指正呀

做的不错?

美味佳肴

厨艺好?

手艺不错啊

好美味的样子[色]

不错有时玉，

看着挺有食欲