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[冬季DIY] 鱼可以怎么保鲜?保活?

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本帖最后由 蚂蚁皇帝洛阳 于 2018-1-14 23:02 编辑

大部分钓友都是把钓的鱼获,倒出来用大塑料袋装着带回家的吧?
简单随意点的直接塑料袋把鱼护一套,提个兜都回家了!
那万一我们钓几天鱼,离家又很远又该怎么办呢?
那到底活鱼,有点啥保鲜的方法呢?
我这里介绍几种,钓友们可以看看互相学习!
好用的话,以后多几种鱼的保鲜办法不是坏事儿吧!



1.盐水浸泡法
将活鱼开膛,去除内脏即可!用百分之十浓度的盐水浸泡!可保数日不坏!(鱼包里放一小包盐实在是太简单了!)
2.芥末保鲜法
鱼开膛,内脏去除以后!把芥末涂抹在鱼体表面,还有开膛后的鱼肚子内侧!装在密封容器内,能保三天不变质!(这个办法不错,可以现场吃个刺身!尝尝小日本儿家乡的菜!)


那这两种方法,都是把鱼宰了啊!
要是我有钓桶,把鱼带回家还是活的!也不需要马上就吃鱼,该咋办?怎样能让鱼,多过几天呢?
来来来,咱们就再聊五毛钱的!




活鱼保存方法:
将活鱼带回家后,寻找脸盆之类的容器!注入清水,放鱼进去!必须保证鱼能够全身伸直放入的空间!(也不可过于大)
放置到阴凉避光的地方,盖一个盖子,或者报纸!要能透气遮光!
没事儿不要去打扰鱼,特别是不能让小孩去玩耍!一,鱼会受到惊吓 二,鱼来回折腾挣扎会加速鱼体内营养的消耗!
如果方式得当,可保鱼长期不死!
活鱼家养,只是一种临时的方法!
并不是最好的方式!
由于鱼会靠消耗自身的脂肪开生存,所以会越来越瘦!养的太久宰杀后,势必会受到影响,口味绝对会变差得啊!

那我们要是短途回家,有没有更简单容易的保存活鱼方法呢?
好么,我又不是聪明的一休!我也是跟别人学的,现学现卖就说说吧!
活鱼短途带回家,如果也不打算家养!可以弄两片湿报纸,或者卷纸巾也可!湿的贴在鱼身体两侧并盖住鱼眼!据说可保持鱼几个小时不死!
无论用那种方法,只要你觉得有用就行!
也许我简单罗列得这几种大家都会!
当然,也希望有其他妙招的钓友可以不啬赐教!
分享自己的鱼获保鲜绝技!
让钓友们能够多学一些方法!
为谢!!!

特别鸣谢钓友   小  熊!指点我学习了一种新方法!

这里我再介绍一种   弓鱼   法

此法流传于福建建瓯市,还被列为世界文化遗产呢?!?

这种方法,就是把大鱼处理下!冬天可保活4-5天!夏天克保活  1-2天!

具体细节钓友们可以百度!

再次鸣谢钓友小熊!


4 人打赏 查看全部评分
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河钓小鱼 2018-1-14 22:09:23 来自于:好钓鱼APP
推荐
要是鲤鱼的话,地方远可以用餐巾纸盖住眼睛,不用水回到家鱼还活
蚂蚁皇帝洛阳 2018-1-14 22:11:47 来自于:好钓鱼APP
板凳
河钓小鱼 发表于 2018-1-14 22:09
要是鲤鱼的话,地方远可以用餐巾纸盖住眼睛,不用水回到家鱼还活

谢谢
 楼主| 小_熊 2018-1-14 22:47:09 来自于:好钓鱼APP
地板
大鱼弓鱼也行吧,都是以前传下来的
蚂蚁皇帝洛阳 2018-1-14 22:56:27 来自于:好钓鱼APP
5#
小_熊 发表于 2018-1-14 22:47
大鱼弓鱼也行吧,都是以前传下来的

弓鱼能讲讲么?还请不啬赐教
 楼主| 常钓鱼 2018-1-14 23:14:02 来自于:好钓鱼APP
6#
活鱼桶加氧泵
蚂蚁皇帝洛阳 2018-1-14 23:14:57 来自于:好钓鱼APP
7#
常钓鱼 发表于 2018-1-14 23:14
活鱼桶加氧泵

是啊!这个得多带个氧气泵,不过效果一定最好!
 楼主| 木木樗樗 2018-1-15 00:31:08 来自于:好钓鱼APP
8#
弓鱼法夏天可以保持2小时,别的2小时就活不了了!
枫叶庄客 2018-1-15 00:37:18 来自于:好钓鱼APP
9#
我想大概有这么大
逆风丿云 2018-1-15 05:27:54 来自于:好钓鱼APP
10#
好方法
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