孩子一个学期结束了,一个学期也没有陪老爸老妈出去溜达溜达,自己也个把月没去钓鱼了,准确的说是没有好好解解毒。29号把老婆孩子送上高铁,去吧,你们旅游走起,我也自我放假一周。老妈想出去走动,但是不想走远。突发奇想告诉我想去拾菌子……我呢个去,不是不让你去,你老身体吃不消哦。但是不想背了娘亲的意思,朋友圈求兄弟伙推荐地点,要求吃饭休息方便,最好山清水秀,夸张吧,昆明呢朋友都知道,想拾菌子还要吃饭休息方便,貌似昆明周边50公里范围真不有,反正我是找不到。可偏偏天随人愿,这个很久没走动,但经常联系的朋友,大家都个忙个的,平时都是打打电话,他一个电话过来,开口就怂我,“你丫的喊你几次带着一家老小到我这玩,这个时候发锤子的朋友圈,定位发给你,明天带上你的家伙,钓鱼,拾菌,吃饭一并解决。”我去,好像真是哦,以前这家伙给我说过,在半山上包了个水库,我怎么把这茬忘记了。打开定位,你妹的,就30多公里。赶紧告诉老妈,地方定啦,早上出发。
早上8点就到地方,想着拾菌要赶早,三面环山,休息吃饭的地方到可以拾菌的山坡就5分钟,环境真是山清水秀。以前,以前……我咋不早来呢,都是为了娃啊,做了爸爸才知道为人父母不容易。朋友带我爸妈去拾菌了,留下我开战。
开杆小鲫鱼……毛色不错,但是你咋那么瘦呢,算了,下护养着,最后再放,话说开竿鱼就放了会影响后面的渔获。
然后,然后,就没得让后了。不是这种麻将鲫,就是小鲤鱼,总想着上个大的再照,上个大的再照,小鲤随钓随放。照片上大家看到我带回家了小鲫,和三条小鲤,这三条小鲤是朋友拾完菌下来看我钓鱼,我钓到后要放,他说别放了,因为再大也不会比这个大多少,这个水库是高山冷水水库,这些都是3,5年的鱼了,长不起来,都是老头鱼了,鲫鱼最大的100克已经是老大了。我去,还有这样的,大家仔细看,还真是,头那么大身子小。
这是拾到的菌子,相当不错哦,老妈是相当开心。
下厨,清水鱼汤,油,盐,葱姜。舌尖不是说嘛,最简单的烹调越能提现食材的鲜美。鱼虽小,但是烫鲜肉美哦。
鲫鱼做了豆豉鱼,先初炸,起锅凉一会复炸,起锅。用锅中剩余的油将太和豆豉,八角,肉桂一起炒香,放入鱼一起翻炒。起锅,放入高压锅压制20分钟,美啊。
满满一桌,老爸老妈吃的满意,做儿子的心里高兴啊。
大菌子镇楼,祝大家伙收货满满,开心快乐。
|