野钓玩家，自制瓦块鱼

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今天闲暇在家，临近中午决定将昨天野钓的一尾小草鱼制作一份瓦块鱼，以报答老婆长时间支持我钓鱼??

昨天斩获的一尾野生草鱼，今天的原材料

切块，加料酒，醋，生抽腌制半小时

腌制成功，加淀粉鸡蛋拌均匀

加淀粉鸡蛋提鲜增加口感

加平时2～3倍的油烧开将鱼炸到金黄色

库钓大师展示厨艺

捞出过滤油

鱼全部炸好后，锅内添加少许油将各种料炒香，加入少许老干妈，将炸好的鱼块到入锅中加点水慢慢文火直至入味

成功出锅加点葱花，一份香辣瓦块鱼制作成功???

肉质非常嫩口感不错

三人的午饭成功了，夏天做饭真不是好差事，大汗淋漓，各位钓友每顿吃的饭要想着做饭人的辛苦

天蓝蓝去钓鱼 · 天蓝蓝去钓鱼

好手艺

男人不难嫁(^_^) · 男人不难嫁(^_^)

天蓝蓝去钓鱼发表于 2018-7-23 18:21
好手艺

谢谢夸奖了

男人不难嫁(^_^) · 男人不难嫁(^_^)

天蓝蓝去钓鱼发表于 2018-7-23 18:21
好手艺

谢谢夸奖了

魚樂無窮 · 魚樂無窮

厨艺不错

男人不难嫁(^_^) · 男人不难嫁(^_^)

魚樂無窮发表于 2018-7-23 19:16
厨艺不错

谢谢夸奖了

李淡定 · 李淡定

好男人，会哄老婆！

男人不难嫁(^_^) · 男人不难嫁(^_^)

李淡定发表于 2018-7-23 20:15
好男人，会哄老婆！

谁与A争锋 · 谁与A争锋

厨艺了得

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谁与A争锋发表于 2018-7-23 21:22
厨艺了得