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用红果制作果酸

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本帖最后由 折腾不起 于 2018-12-14 00:05 编辑

天津冬季到了,开始封河了,我也封竿了,不过趁现在有时间制作了一瓶果酸,为来年再战做准备,果酸比较简单,就是红果也叫山楂,这个季节是特有的,红果洗净去核,去蒂,上锅蒸20分钟,不怕进水,一会儿有用

这是洗净后去核去蒂的红果,因为在冰箱放了两天,表面有点氧化了,没有关系,别有腐烂的就好

这是洗净后去核去蒂的红果,因为在冰箱放了两天,表面有点氧化了,没有关系,别有腐烂的就好

这是洗净后去核去蒂的红果,因为在冰箱放了两天,表面有点氧化了,没有关系,别有腐烂的就好


蒸熟了特别漂亮吧!

蒸熟了特别漂亮吧!

蒸熟了特别漂亮吧!


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蒸熟后凉凉,然后用我们平时给白菜挤水用的纱布,纱布要密点的结实点的,把我们蒸熟的红果到进去,用手用力挤压,第一次挤压出来的都是粘稠的比较清澈的红果汁,

780克的红果就出这点汁液,无比酸,无比珍贵

780克的红果就出这点汁液,无比酸,无比珍贵

780克的红果就出这点汁液,无比酸,无比珍贵


后来实在挤压不出来汁液,我就用水把挤压过的红果泡了,主意水不要多,然后我用多可必料理棒充分打一下,再用纱布挤压,再出来的果汁就有果肉在里面,

是不是比第一次挤压出来看着浑浊了,也是比较粘稠的

是不是比第一次挤压出来看着浑浊了,也是比较粘稠的

是不是比第一次挤压出来看着浑浊了,也是比较粘稠的


最后将果汁倒入提前刷干净并且晾干的塑料瓶里,就好了,我是放在冷冻室了,主要是第一次制作,不知道能保存多久,我里面什么都没有添加,是纯纯的红果汁。如果哪位钓友有果蔬榨汁机要慢速的才好,制作果酸就方便多了。
各位钓友小弟不才不知能否看明白,也不知道这样制作出来的果酸实际效果如何,如果哪位钓友有更好的方法还望赐教,最后祝钓友们大鲫大鲤!
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这个里面加一点防腐剂把,时间长可能坏了
这就是果酸啊,可以用吗?钓不到鱼就自己当饮料喝
谢谢分享,还有没有别的做法了?
天津现在冷吗?我们这边挺冷的!
可以加点维生素片和蜂蜜或红糖。
玩法hi哦 9月前 来自于:好钓鱼APP
推荐
H欣赏huang片的加我V:yuan45227787
高手,自己动手丰衣足食!
效果不知怎么样?
太麻烦了,自己做窝料
挺好的
学习来了
这是鱼开胃
鱼开胃菜。
大神呀,佩服佩服!
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