煎带鱼不粘锅的做法之一

大家都喜欢吃带鱼，但是带鱼如果做不好腥味较重，煎鱼时容易粘锅，易碎，就不成型了。有一种方法可以做到不粘锅，发给朋友们分享一下。

将带鱼化冻后洗净

控干水分用盐腌制十来分钟，然后表皮凉干。

锅中放入少许油加热至五成热，放人带鱼慢慢煎至表面微黄，然后翻过来煎一下另一面。

煎至两面金黄色即可食用，非常美味。也可以做成红烧带鱼，或者根据自己口味选择烹制方法。

会吃

这鱼不好钓?

其他鱼这样做也不会沾锅吧

改天弄来试下

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吃家

学到了！

好方法，

谢谢分享！[强]