白条这么做好吃

白条鱼宰杀清洗干净，加入葱姜丝和黄酒、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制10分钟。

干淀粉和面粉按1:1的比例配好，

加适量水搅拌成糊，腌制好的鱼在糊中沾均匀

油温7成热，炸至变色捞出。

另起锅，少许的底油炒香葱姜蒜末

加入开水或者高汤，加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒。

加入开水或者高汤，加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒和醋。

把炸好的鱼放入

大火煮开转小火炖5--7分钟，最后撒上香葱碎即可出锅。

学习一下

炸的香

鱼跃笼门 发表于 2020-05-21 07:53
炸的香

嗯，我觉得白条和翘嘴比鲫鱼好吃

你是我的影子 发表于 2020-05-21 07:49
学习一下

[握手]一起学习

渔莪侑約 发表于 2020-05-21 08:23
嗯，我觉得白条和翘嘴比鲫鱼好吃

甜味不够的

油炸下酒

不错！

油炸白条，好下酒菜

尼古拉斯疯兔 发表于 2020-05-21 08:51
油炸下酒

对，不错的下酒菜