钓鱼人都喜欢此鱼，细嫩鲜美，靠一对坚硬的大刺护身

黄古，靠一对硬硬尖尖的大刺护身。捉黄古，也要小心。只是它没有刺伤人毒死人之类的故事传说。

黄古，学名黄颡鱼。它的别称，有黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、黄辣丁、刺疙疤鱼、刺黄股等等。由此，即可见它生活的区域有多广。


黄古，胸刺大大咧咧拃开，一副凛然不可侵犯的模样。其口大，上颌有须，体背部黑褐色，体侧黄色。它繁殖能力很强，对环境的适应能力也较强，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。


是不是外强必搭强中干？黄古鱼，体外有硬刺，肉里无丝刺，就是一根脊骨上排列一排刺，有经验的人吃黄古，用嘴巴一吸，肉是肉，刺是刺，吃起来十分方便。


有经验的钓手长说刺越硬，越凶猛的黄颡鱼肉质更细嫩、味道更鲜美。




黄古肉，细嫩鲜美极了，不信？有句歌谣是这么唱的：“么事都不爱，只想黄古煮蒿菜”。是说新媳妇怀了孕，害口，一方面什么都吃不下，一方面又特别挑嘴馋食。

家人问她想吃什么，唯恐照顾不周，问她，她如是回答。这说明，黄古煮蒿菜，是她心目中的至爱，最好的美味。

其实，钓鱼人都喜欢此鱼，黄古煮汤，白鲜如乳。往往令满桌客人大快朵颐。

美味

全部是黄颡鱼，太爽了吧

皇军，如东西，

是野生的吗？