[原创] 简单的清蒸翘嘴鲌鱼

简单的清蒸翘嘴鲌鱼

我地时处梅雨季节，素有清蒸梅鲌吃法。6月4日出钓时，获一尾适中翘嘴鲌鱼。就简单的操作一番：清蒸梅鲌。



清理干净后，分段摆放蒸碗内，放好佐料：猪油、细盐、生姜（安徽铜陵腌白嫩姜：生姜原味已含咸盐、糖份）。





煮饭时，将生鱼蒸碗放入电饭锅内生米上同煮。饭好了，鱼也蒸好了：



开吃：

不错不错，口感如何

鲜

好丰盛

精湛

翘嘴怎么钓，用路亚吗？

厨艺OK

兄弟用心了 谢谢

你是南通那里的

我是海门的 近的话下次一起