美人鱼123 发表于 2017-8-19 20:00
准备①斤白酒

好

我感觉像酱炖的

糊了点，颜色不太好

不得耽误我钓鱼 发表于 2017-8-19 23:28
我感觉像酱炖的

没有用酱

肥肥属牛 发表于 2017-8-19 23:43
糊了点，颜色不太好

平底锅中间没有油  糊了一点  加水煮下就没有糊了

幸福就在你的身 发表于 2017-8-19 14:18
我也去过江浙一代  他们更加注重酱香 偏深红了 喜欢吃酱油以能吃敢吃 这么多酱油而骄傲自豪  经常听他们说你们外地人吃不了这么红的红烧菜吧！他们以红烧为特色了

呵呵~他们哪里是红烧啊？明明是黑烧！我经常和他们开玩笑说我退休后就去扬州卖酱油，百分之百能赚钱说实话，他们一个月能吃50斤的酱油，就十来个人。给我们家吃十年不一定能吃完

哲罗鲑鱼 发表于 2017-8-20 00:21
呵呵~他们哪里是红烧啊？明明是黑烧！我经常和他们开玩笑说我退休后就去扬州卖酱油，百分之百能赚钱说实话，他们一个月能吃50斤的酱油，就十来个人。给我们家吃十年不一定能吃完

他们酱油做得很好的   品种也很多   还有很多秘方酱油   就和我们四川的辣椒酱品种一样多

口水都流出来啦

幸福就在你的身 发表于 2017-8-19 13:59
平底锅中间没有油的原因  不是糖焦还好  加水烧一会就没有了  蛋白质稍微糊加水可以变白   糖糊会苦

是的

不空军不习惯 发表于 2017-8-20 00:39
口水都流出来啦

谢谢赞美